چای سیاه؛ نوشیدنی گرم و مفید با خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی، پوست و مو

چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که تقریبا ۸۰ درصد از افراد سراسر دنیا در میان وعده‌های خود از آن استفاده می‌کنند. این نوشیدنی گرم و دلچسب حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که می‌توانند سموم را از بدن خارج کنند و سلامت بدن را بهبود ببخشند. در این مقاله به بررسی خواص چای سیاه برای سلامتی، پوست و مو خواهیم پرداخت.

– خاصیت چای سیاه برای سلامت قلب: فلاون‌های موجود در چای سیاه ممکن است در بهبود سلامت قلب مفید باشند. دانشمندان تأیید کرده‌اند که نوشیدن سه فنجان (یا بیشتر) چای سیاه در روز می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد. علاوه بر این، چای سیاه با کاهش احتمال مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی در ارتباط است¹².
– خاصیت چای سیاه برای پیشگیری از سرطان: تیافلاوین‌های چای سیاه ممکن است از تکثیر سلول‌های سرطان جلوگیری کنند. در یک مطالعه نشان داده شد که افرادی که بیشتر از دو فنجان چای در روز می‌نوشند، ۳۰ درصد کاهش احتمال ابتلا به سرطان رحم را تجربه می‌کنند². همچنین، چای سیاه با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، پستان، روده بزرگ و پوست نیز مرتبط است³.
– خاصیت چای سیاه برای کنترل دیابت: دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. چای سیاه حاوی کاتچین‌ها و فلاونوئیدهای مختلف است. این نوشیدنی پرطرفدار ممکن است حساسیت بدن به انسولین را بالاتر ببرد و قند خون را تعادل بخشد²⁴.
– خاصیت چای سیاه برای تقویت سیستم ایمنی: چای سیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از رادیکال‌های آزاد خنثی می‌کنند. این رادیکال‌های آزاد DNA را تغییر می‌دهند و عملکرد سلول‌های نرمال را مختل می‌کنند. این موضوع می‌تواند منجر به التهاب شود و بدن را در حالت استرس قرار دهد. چای سیاه به از بین بردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این نوع چای سلول‌های نرمال و عملکرد‌های بدن را به حالت اولیه‌ی برمی‌گرداند و سیستم ایمنی بدن را هم تقویت می‌کند² .
– خاصیت چای سیاه برای بهبود هضم: چای سیاه ممکن است به بهبود هضم غذا کمک کند. این نوشیدنی دارای تانین است که به تسکین التهابات گوارشی کمک می‌کند. همچنین، چای سیاه با کشتن و یا مهار باکتری‌های مضر در روده، از اسهال و سایر مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند .
– خاصیت چای سیاه برای کاهش استرس: نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش استرس و افزایش آرامش کمک کند. چای سیاه دارای آمینواسید ل‌تئانین است که به تولید دوپامین و سروتونین در مغز کمک می‌کند. این هورمون‌ها باعث شادابی و خلق و خو خوب می‌شوند. علاوه بر این، چای سیاه با کاهش هورمون کورتیزول، که هورمون استرس نام دارد، در بدن، به کاهش فشار روحی و جسمانی منجر می‌شود .
– خاصیت چای سیاه برای افزایش هوشیاری: نوشیدن چای سیاه ممکن است به افزایش هوشیاری و تمرکز کمک کند. چای سیاه حاوی کافئین است که به تحریک سلول‌های عصبی در مغز کمک می‌کند. همچنین، ل‌تئانین در چای سیاه باعث تقویت حافظه و گسترش قابل توجه قشر پروئیدال در مغز (بخش پاسخگو به حافظۀ فعال) محسوب شده و باعث بهبود عملکردهای شناختی مغز مانند حافظۀ فعال، تصور فضائى و …
– خاصیت چای سیاه برای کاهش وزن: نوشیدن چای سیاه ممکن است به کاهش وزن و پیشگیری از چاقی کمک کند. چای سیاه دارای پلی‌فنول‌هایی است که به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی‌های اضافی در بدن کمک می‌کنند. همچنین، چای سیاه با کاهش اشتها و جلوگیری از خوردن بیش از حد، به کنترل ورود کالری به بدن کمک می‌کند .
– خاصیت چای سیاه برای پوست: چای سیاه ممکن است به بهبود ظاهر و سلامت پوست کمک کند. چای سیاه حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت کلاژن، جلوگیری از پیری زودرس، درمان آکنه، تسکین التهابات پوستی و رفع تیرگی پوست کمک می‌کنند. همچنین، چای سیاه با حفظ رطوبت پوست، آن را نرم و لطیف می‌کند .
– خاصیت چای سیاه برای مو: چای سیاه ممکن است به تقویت و زیبایی مو کمک کند. چای سیاه دارای تانین است که به حفظ رنگ مو، جلوگیری از ریزش مو، درمان شورۀ مو و افزایش درخشندگی مو کمک می‌کند. همچنین، چای سیاه با تحریک رشد مو، آن را ضخیم و بلند می‌کند .

به این ترتیب، چای سیاه نوشیدنی گرم و مفید با خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی، پوست و مو است. نوشیدن چای سیاه به صورت منظم می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی شما کمک کند. البته، لازم است در نظر داشت که نوشیدن بیش از حد چای سیاه نیز می‌تواند عوارض جانبی داشته باشد. برخی از عوارض جانبی شامل: اضطراب، تپش قلب، بی‌خوابی، آلرژی، آسیب به کبد و کلیۀ، اختلال در جذب آهن و کلسیم و تاثیر منفی بر فشار خون هستند. بنابراین، تعادل را در نوشیدن چای سیاه رعایت کنید.

About Author