عناب خشک: میوه ای با خواص شگفت انگیز برای سلامتی

عناب خشک یا سنجد خشک، میوه ای شیرین و خوشمزه است که در بسیاری از مناطق جهان، به ویژه در چین، کره، ایران و برخی کشورهای عربی کشت می شود. این میوه، علاوه بر طعم لذت بخش، دارای خواص فراوان و مفید برای سلامتی بدن است. در این مقاله، به بررسی 14 خاصیت عناب خشک و عوارض مصرف آن می پردازیم.

1. ضد پیری: عناب خشک حاوی آنتی اکسیدان های قوی است که با تاثیر بر هورمون ها، باعث جوانی و تقویت پوست، مو و ناخن می شود. این میوه، به دلیل دارا بودن ویتامین C، A و B12، به تولید کلاژن کمک کرده و از چروکیدگی پوست جلوگیری می کند.

2. درمان کم خونی: عناب خشک سرشار از آهن است که باعث افزایش هموگلوبین خون شده و برای بیماران کم خون یا هموفیل مناسب است. همچنین، این میوه حاوی فولات است که به تولید قرمز خون سلول ها کمک می کند.

3. لاغری: عناب خشک مملو از پروتئین و فیبر است که باعث سیر شدن زودرس و کاهش اشتها می شود. این میوه، همچنین بسیار کم کالری است و به رژیم غذایی لاغری مناسب است. افراد دارای اضافه وزن و چاق، می توانند روزانه 10 تا 15 دانه عناب خشک را در بین وعده های غذایی مصرف کنند .

4. درمان سرفه و گلودرد: عناب خشک دارای خاصیت ضد التهاب و ضد باکتری است که باعث نرم شدن گلو، تقویت سامانه ایمنی بدن، بهبود گلودرد و درمان سرفه های خلط دار می شود. چای عناب یا جوشانده عناب، نوشیدن مناسب برای رفع عفونت های تنفسی است .

5. سلامت قلب: عناب خشک دارای پتاسیم با مقادیر بالاست که با بهبود خون رسانی و گشادی عروق، موجب کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی و سکته های مغزی می شود. این میوه، همچنین حاوی فلاونوئیدها است که با مهار اکسیداسیون کلسترول بد، از رسوب چربی در رگ های خونی جلوگیری می کند .

6. سلامت سیستم عصبی: عناب خشک دارای خاصیت آرام بخش و ضد افسردگی است که باعث بهبود سیستم عصبی، استرس و افسردگی را مهار می کند. این میوه، حاوی ترپتوفان است که به تولید سروتونین کمک می کند. سروتونین، هورمون خوشحالی است که باعث افزایش خلق و خو و خواب آرام می شود.

7. سلامت استخوان و دندان: عناب خشک به علت دارا بودن کلسیم و فسفر، برای تقویت استخوان و دندهای کمک فراوانی می کند و حجم عضلات را نیز افزایش می دهد. این میوه، همچنین حاوی منگنز است که به تولید آنزیم های مهم برای سلامت استخوان کمک می کند.

8. سلامت چشم: عناب خشک حاوی ویتامین A و لوتئین است که باعث تقویت بینایی، پیشگیری از خشکی چشم، التهابات چشم و بیماری های چشم نظیر آب مروارید، آب سیاه و آب صاف می شود .

9. سلامت کبد: عناب خشک دارای خاصیت سم زدایی قوی و آنتی اکسیدانی است که باعث تصفیه خون، پاکسازی کبد از چربی و سموم و پیشگیری از بیماری های کبد بخصوص کبد چرب می شود.

10. درمان یبوست: عناب خشک دارای فیبر غذایی است که باعث تسهیل حرکت روده ها، رفع یبوست و بهبود عملکرد روده ها می شود. این میوه، همچنین حاوی ساپونین ها است که باعث تحریک ترشحات روده ای و تقویت عضلات روده می شود .

11. درمان زخم: عناب خشک دارای خاصیت ضد قارچ و ضد باکتری است که باعث التیام زخم های پوستی، سوختگی، جراحات و عفونت های پوست می شود. روغن عناب یا لوسیون عناب، برای درمان زخم مناسب است .

12. درمان شقاق سینه: عناب خشک دارای خاصیت نرم کننده و التیام بخش است که باعث بهبود شقاق سینه در زنان شیرده می شود. ماساژ سینه با روغن عناب یا مالیدن پودر عناب بر روی شقاق، برای درمان این مشکل مناسب است .

13. درمان بیماری های گوارشی: عناب خشک دارای خاصیت ضد اسپاسم و ضد تهوع است که باعث تسکین درد معده، اسهال، استفراغ و سوء هاضمه می شود. این میوه، همچنین حاوی تانن ها است که باعث تقویت مخاط روده و پیشگیری از التهابات گوارشی می شود .

14. درمان دیابت: عناب خشک دارای خاصیت کاهنده قند خون است که باعث کنترل قند خون در بیماران دیابتی می شود. این میوه، همچنین حاوی پلی فنول ها است که باعث بهبود حساسیت به انسولین و جلوگیری از آسیب های ناشی از دیابت می شود .

عوارض مصرف عناب خشک:

عناب خشک، به طور کلی، یک ماده غذایی سالم و بدون عارضه است. اما در برخی موارد، مصرف زیاد یا نامناسب آن ممکن است باعث بروز عوارض نامطلوب شود. برخی از این عوارض عبارتند از:

– افزایش وزن: عناب خشک، به دلیل دارا بودن قند و کربوهیدرات، در صورت مصرف زیاد یا بدون توجه به رژیم غذایی، ممکن است باعث افزایش وزن و چاق شدن شود .
– سرگیجه و خستگی: عناب خشک، به دلیل دارا بودن ترپتوفان و سروتونین، در صورت مصرف زیاد یا به صورت ناخالص، ممکن است باعث سرگیجه، خستگی، کاهش هوشیاری و تاثیر منفی بر رانندگی و فعالیت های روزانه شود .
– الرژی: عناب خشک، به دلیل دارا بودن پروتئین های گل پرورده، در صورت حساسیت به آن یا مصرف زیاد یا نامطبوع، ممکن است باعث الرژی، خارش پوست، بروز جوش های قرمز یا باد کردگی شود .
– تداخل با داروها: عناب خشک، به دلیل دارا بودن فلاونوئید ها و پلی فنول ها، در صورت مصرف همزمان با برخی داروها، ممکن است باعث تداخل دارویی و کاهش یا افزایش اثر داروها شود. برخی از این داروها عبارتند از: داروهای ضد قلبی، ضد انعقاد خون، ضد افسردگی، ضد فشار خون، ضد قند خون و ضد التهاب .

بنابراین، قبل از مصرف عناب خشک، بهتر است با پزشک مشورت کرده و مقدار مناسب و نحوه مصرف آن را بپرسید. همچنین، برای خرید عناب خشک، بهتر است از منابع معتبر و با کیفیت استفاده کنید و از مصرف عناب های ناخالص یا تاریخ گذشته خودداری کنید.

About Author