مرزنجوش

توضیحات

مرزنجوش به اندازه ی پونه ی کوهی (ارگانو) که رابطه ی بسیار نزدیکی با آن دارد شناخته شده نیست، اما خواص مرزنجوش از نظر پزشکی و درمان و سلامت و زیبایی بی نظیر است. مرزنجوش یک گیاه همه ساله است که خاستگاه آن مناطق مدیترانه است. این روزها، این گیاه را در باغ های سرتاسر جهان می کارند. این گیاه معمولا به عنوان جایگزینی برای پونه ی کوهی در آشپزی استفاده می شود و بافتی نرم تر و مزه ای نسبتا ملایم تر از آن دارد.گیاه_مرزنجوش فدک؛ آشامیدن دم کرده آن بازکننده انسداد و گرفتگی های دِماغی (مغزی) و رافع سردرد سرد بلغمی و سوداوی است و زکام را قطع می کند . برای رفع لکه های قرمز رنگ خونی چشم و تمام لکه های زیر چشم ترکیب مرزنجوش و عسل را بر زیر چشم خود بمالید . مرزنجوش منبع عالی فیبر بوده، صفرا و سموم سرطانزای روده‌ها را دفع می‌کند. خوردن دم کرده مرزنجوش نشاط آور بوده و برای درد سینه، سرفه، تنگی نفس و درد قلب مفید است. از دیگر خواص گیاه مرزنجوش از بین بردن جای جوش و سالک است، به این منظور بایستی مرزنجوش را پخته، آن را با عسل مخلوط و به صورت پماد به محل مورد نظر بمالید. دم کرده 2 قاشق غذاخوری سرشاخه‌های خردشده گیاه در نیم لیتر آب جوش‌ در بهبود سیاه سرفه و سایر سرفه‌ها و اسهال به‌کار می‌برند. از مرزنجوش برای رفع اختلالات دستگاه گوارش و عفونت‌ها استفاده می‌شود. از اسانس مرزنجوش به صورت پماد، برای ضد عفونی کردن زخم‌ها استفاده می‌گردد. این ماده به نحو موثری اسپاسم های دستگاه تنفسی، روده ها، و اسپاسم های عضلانی اعضای بدن را برطرف می کند. از این گیاه به عنوان یک افزودنی آشپزی، در سوپ‌ها، سالادها، سس‌‌ها و برای گوشت‌ها استفاده می‌شود. سلامتی و رضایت شما برای ما مهم است