چگونه قوری چای ساز مناسب خود را انتخاب کنیم؟

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های ایرانیان است که در هر فصل و هر مناسبتی می‌توان از آن لذت برد. برای تهیه یک چای خوشمزه و با کیفیت، علاوه بر انتخاب چای مناسب، نیاز به داشتن یک قوری چای ساز مناسب نیز داریم. قوری چای ساز یک وسیله الکتریکی است که با استفاده از حرارت و بخار، چای را دم می‌کند و در عین حال آن را گرم و داغ نگه می‌دارد. قوری چای ساز دارای بخش‌های مختلفی است که هر کدام نقش خاص خود را در تهیه چای دارند. این بخش‌ها عبارتند از:

– بدنه: بدنه قوری چای ساز معمولا از جنس پیرکس، شیشه، استیل، پلاستیک، سرامیک و چینی تهیه می‌شود. جنس بدنه تاثیر مستقیم بر روی طعم و عطر چای دارد. به طور کلی، جنس پیرکس و شیشه بهترین گزینه برای دم کردن چای هستند زیرا طعم خود را به چای منتقل نمی‌کنند و همچنین شفاف هستند که باعث می‌شود رنگ و حالت چای را به خوبی ببینید. جنس استیل نیز مقاوم و با دوام است ولی ممکن است طعم فلز را به چای منتقل کند. جنس پلاستیک نسبت به حرارت حساس است و ممکن است باعث تغییر شکل و آلودگی قوری شود. جنس سرامیک و چینی نیز زیبا و شکیل هستند ولی شکستنی هستند و نگهداری آن‌ها دقت بالاتری می‌طلبد.
– درپوش: درپوش قوری چای ساز باید به خوبی روی بدنه قوری فشار داده شود تا باعث جلوگیر از فرار حرارت و بخار شود. درپوش قوری معمولا از جنس پیرکس، شفاف، پلاستیک یا فلز تولید می شود. درپوش قوری همچنین می تواند دارای یک فیلتر باشد که باعث جذب کاسی های ریز چای می شود.
– دستگیره: دستگیره قوری چای ساز باید از جنس عایق حرارت باشد تا باعث سوختگی دست نشود. دستگیره قوری معمولا از جنس پلاستیک، چوب، بامبو و یا فلز با پوشش عایق تهیه می‌شود. دستگیره قوری باید به اندازه کافی بزرگ و راحت باشد تا قوری را به راحتی بردارید و بگذارید.
– سر ریز: سر ریز قوری چای ساز بخشی است که از آن چای را در فنجان می ریزیم. سر ریز قوری باید به گونه ای طراحی شده باشد که جریان چای را به خوبی کنترل کند و باعث پاشیده شدن چای نشود. سر ریز قوری معمولا از جنس همان بدنه قوری تولید می شود ولی ممکن است دارای یک فیلتر یا یک درپوش جداگانه باشد.

برای خرید قوری چای ساز مناسب، علاوه بر توجه به بخش‌های مختلف آن، باید به موارد زیر نیز دقت کنید:

– ظرفیت: ظرفیت قوری چای ساز بستگی به تعداد افراد خانواده و مصرف چای شما دارد. اگر خانواده‌ای کوچک هستید و چای کم مصرف می‌کنید، می‌توانید از قوری‌های با ظرفیت کمتر استفاده کنید. اما اگر خانواده‌ای بزرگ هستید و چای زیاد مصرف می‌کنید، بهتر است از قوری‌های با ظرفیت بالاتر استفاده کنید. ظرفیت قوری‌های چای ساز معمولا بین 0.5 تا 2 لیتر است.
– تایمر و تنظیم حرارت: بعضی از قوری‌های چای ساز دارای تایمر و تنظیم حرارت هستند که به شما این امکان را می‌دهند که زمان دم کشیدن چای را تعیین کنید و حرارت قوری را به دلخواه خود تغییر دهید. این ویژگی‌ها باعث می‌شوند که چای شما همیشه در حالت مناسب باشد و نسوزد و نپزد.
– قطع کن خودکار: بعضی از قوری‌های چای ساز دارای قطع کن خودکار هستند که با شناسایی حالت جوش آب، قوری را خاموش می‌کنند. این ویژگی باعث صرفه جوئ در مصرف برق و جلوگیر از سوختگی قوری و کابل آن می شود.
– امکانات جانبی: بعضی از قوری های چای ساز دارای امکانات جانبی هستند که استفاده از آن ها را راحت تر و لذت بخش تر می باشد.

About Author

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!
X