چای سیاه با پودر زنجبیل؛ نوشیدنی گرم و خوشمزه با خواص فوق‌العاده

چای سیاه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که علاوه بر طعم و عطر خوشایند، خواص مفید بسیاری برای سلامتی دارد. اما آیا می‌دانید که اگر به چای سیاه خود پودر زنجبیل اضافه کنید، چه فوایدی برای بدنتان دارد؟

زنجبیل یک گیاه دارویی با طبع گرم است که در طب سنتی ایران و سایر کشورهای شرق آسیا از قدیم استفاده می‌شده است. زنجبیل دارای ترکیبات موثری همچون جینجروئل، شاگول و زینگرون است که خواص ضد التهاب، ضد میکروب، ضد قارچ، ضد اسپاسم، ضد تهوع، ضد درد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند¹.

ترکیب این گیاه دارویی با چای سیاه به عنوان نوشیدنی گرم در طول روز خواص بسیار زیادی دارد. در ادامه به برخی از این خواص می‌پردازیم:

– افزایش متابولیسم و کاهش وزن: چای سیاه با پودر زنجبیل باعث افزایش حرارت بدن و سوخت و ساز چربی‌ها می‌شود. همچنین با کنترل قند خون و کاهش اشتها کمک به جلوگیری از افزایش وزن می‌کند².
– پایین آوردن فشار خون: چای سیاه با پودر زنجبیل با dilate شدن عروق خون و بهبود جریان خون، فشار خون را کاهش می دهد. همچنین با کاهش کلسترول بدی LDL و افزایش کلسترول خوب HDL، به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک می کند³.
– کاهش التهاب و درد: چای سیاه با پودر زنجبیل به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی، در کاهش التهابات مفصلی، رماتیسم، عضلانی و عصبی مؤثر است. همچنین با کاهش تولید پروستاگلاندین های درگیر در ایجاد درد، به تسکین دردهای قاعدی، سرپایی، دندان و گوش کمک می کند⁴.
– درمان سرماخوردگی و سرفه: چای سیاه با پودر زنجبیل با خاصیت گرم کننده و ضد میکروبی، به درمان عفونت های تنفسی، سرماخوردگی، سرفه و گلودرد کمک می کند. همچنین با افزایش ترشح مخاط از بینی و حلق، به تمیز کردن راه هوایی و رفع انسداد تنفسی کمک می کند.
– افزایش انرژی و ذهن: چای سیاه با پودر زنجبیل با افزایش گردش خون به مغز، به افزایش تمرکز، حافظه و شادابی ذهن کمک می کند. همچنین با داشتن کافئین و تئوفیلین، به افزایش انرژی و بیداری بدن کمک می کند.

طرز تهیه چای سیاه با پودر زنجبیل بسیار ساده است. برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه و مفید، تنها به مواد زیر نیاز دارید:

– چای سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری برای هر فنجان
– زنجبیل خشک شده یا پودر زنجبیل: ۱/۴ تا ۱/۲ قاشق چای‌خوری برای هر فنجان
– آب: به مقدار لازم
– عسل، شکر، شیر یا لیمو: به مقدار دلخواه

روش تهیه:

– آب را در قوری بگذارید و بگذارید به جوش بیاید.
– چای سیاه و پودر زنجبیل را به آب جوش اضافه کنید و حرارت را کم کنید.
– قوری را پوشش دهید و بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد.
– چای را در فنجان های خود بریزید و به مقدار دلخواه عسل، شکر، شیر یا لیمو اضافه کنید.
– از نوشیدن چای سیاه با پودر زنجبیل لذت ببرید.

امیدوارم این عنوان و مقاله برای شما مفید باشد. لطفا نظرات خود را در مورد آن با من در میان بگذارید. 😊

About Author

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!
X