نبات مصطفوی: یک لذت ایرانی با خواص فوق‌العاده

نبات مصطفوی یکی از محصولات سنتی و معروف ایران است که با استفاده از قند، آب، زعفران و گلاب تهیه می‌شود. این نبات به صورت شاخه‌ای یا چوب‌دار در بازار عرضه می‌شود و طعم و عطر خاص و دلپذیری دارد. نبات مصطفوی علاوه بر اینکه یک لذت برای چشم و دهان است، خواص درمانی و سلامتی فراوانی هم دارد. در این مقاله به برخی از این خواص و نحوه خرید نبات مصطفوی پرداخته‌ایم.

خواص نبات مصطفوی

نبات مصطفوی به دلیل داشتن زعفران، گلاب و قند، خواص زیادی برای بدن دارد. برخی از این خواص عبارتند از:

– آرام‌بخش و خواب‌آور: نبات مصطفوی باعث تسکین استرس، اضطراب و افسردگی می‌شود و به روح و روان آرامش می‌بخشد. همچنین با تنظیم هورمون ملاتونین، کمک به خواب بهتر و عمیق‌تر می‌کند.
– ضد سرماخوردگی و سرفه: نبات مصطفوی با خاصیت ضد التهاب و ضد باکتری، عفونت‌های حلق و بینی را درمان می‌کند و سرفه را کاهش می‌دهد. همچنین با تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرماخوردگی را انجام می‌دهد.
– کمک به هضم: نبات مصطفوی با تحریک ترشح آب دهان، کمک به هضم غذا در دهان می‌کند. همچنین با تسکین نفخ، سوء هاضمه و گاز، رفع علائم ناراحتی معده را فراهم می‌آورد.
– ضد تهوع و استفراغ: نبات مصطفوی با تاثیر بر گیرنده‌های عصب شکم، حس تهوع و استفراغ را کاهش می‌دهد. این خاصیت برای زنان باردار، سفرکنندگان و بعد از جراحات بسیار مناسب است.
– ضد فشار خون بالا: نبات مصطفوی با حاوی بودن زعفران، کروسین و کروسین، فشار خون را کنترل می‌کند و پایین آورده است. همچنین با بهبود جریان خون، سلامت قلب و عروق را حفظ می‌کند.
– ضد آنمی: نبات مصطفوی با حاوی بودن آهن، فولیک اسید و ویتامین B12، کمک به تولید هموگلوبین و گلبول‌های قرمز خون می‌کند و در درمان کم‌خونی مؤثر است.

نحوه خرید نبات مصطفوی

برای خرید نبات مصطفوی، باید به چند نکته توجه کرد. برخی از این نکات عبارتند از:

– کیفیت زعفران: زعفران یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده کیفیت نبات مصطفوی است. زعفران خوب باید رنگ قرمز تیره داشته باشد و بوی قوی و مطبوع داشته باشد. همچنین باید از زعفران تقلبی و رنگ شده اجتناب کرد.
– شکل و رنگ نبات: نبات مصطفوی باید شکل منظم و یکنواخت داشته باشد و بدون ترک و شکستگی باشد. همچنین رنگ نبات باید زرد روشن باشد و نه خیلی تیره و نه خیلی روشن. رنگ تیره نشان‌دهنده استفاده از رنگ مصنوعی و رنگ روشن نشان‌دهنده کم‌بودن زعفران است.
– قیمت نبات: قیمت نبات مصطفوی بستگی به کیفیت زعفران، گلاب، قند و بسته‌بندی دارد. نبات مصطفوی با کیفیت بالا قیمت بالاتری دارد و نبات مصطفوی با کیفیت پایین قیمت پایین‌تری دارد. باید از خرید نبات مصطفوی با قیمت خیلی پایین یا خیلی بالا احتراز کرد.
– محل خرید نبات: محل خرید نبات مصطفوی هم مهم است. بهتر است از فروشگاه‌های معتبر و مورد اعتماد خرید کرد و از خرید از فروشگاه‌های نامشخص یا سطح خیابان اجتناب کرد. همچنین می‌توان از فروشگاه‌های اینترنتی که دارای گارانتی، ضمانت بازگشت و ارسال سریع هستند، استفاده کرد.

خلاصه

نبات مصطفوی یک لذت ایرانی است که با استفاده از قند، آب، زعفران و گلاب تولید می شود. این نبات علاوه بر داشتن طعم و عطر خوش، خواص درمانی و سلامتی فراوانی هم دارد.

 

About Author

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

error: Content is protected !!
X